Tudod-e, hogy a vegáknak vagy a húsevőknek kell-e több földterület?

Egy hektár talajon megtermelhető élelmiszerek kilogrammban kifejezve:

• cseresznye:      2 500
  
•  zöldbab:          5 000
  
• alma:               10 000
• sárgarépa:     15 000
• burgonya:     20 000
• paradicsom: 25 000
• zeller:              30 000
• marhahús:          125

Egy négytagú  vegetáriánus család számára, 5 hektár méretű területen megtermelhető az éves bio gyümölcs és zöldség szükségletük. Ugyanakkor, ha a család saját állattartásból szeretne húst is enni, akkor az állatok etetéséhez szükséges földterület további 10 hektár!  (Vegán családoknak 1 hektár elegendő az élelmezésükre.)

A világ mezőgazdasági területének 80 % -án a haszonállatoknak termelnek takarmányt.

Amit te tehetsz: egyél kevesebb húst. Nem azt mondom, hogy szokjál le, de "egy ember, egy év, heti egy nap húsmentesen - máris 100 kg-mal kevesebb a szén-dioxid a légkörben. Ennyit 52 fiatal fa képes megkötni egy év alatt a fa fajtájától, méretétől, élőhelyétől függően!"

Ez már szerintem jó ok, hogy csatlakozz pl. a HÚSMENTES HÉTFŐ kezdeményezéshez, de hívhatod húshagyó- keddnek, pénteknek, böjtnek is..